Aix-en-Provence regorge de lieux où savourer de délicieux cocktails, chacun offrant une expérience unique. En flânant dans les ruelles pavées de cette ville historique, on découvre des bars cachés, des terrasses animées et des établissements au design moderne.
Que l’on soit amateur de cocktails classiques ou en quête de nouvelles saveurs, chaque bar a sa propre ambiance et son expertise. Entre les barmen passionnés et les cartes inventives, difficile de ne pas trouver son bonheur. Siroter un cocktail à Aix-en-Provence, c’est aussi profiter de l’atmosphère envoûtante de cette ville provençale.
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Plan de l'article
Les bars à cocktails incontournables à Aix-en-Provence
Faubourg 46
Situé au 46 Cours Mirabeau, le Faubourg 46 offre une ambiance élégante et raffinée. Ouvert 7 jours sur 7 de 10h à 2h, ce bar propose des cocktails classiques et créations, ainsi qu’une sélection de whiskys, rhums et gins. L’endroit parfait pour une soirée sophistiquée.
Pop Pop le Bistrot
Au 44 Place des Tanneurs, Pop Pop le Bistrot se distingue par son ambiance festive et conviviale. Ouvert du mardi au dimanche de 12h à minuit, ce bar à cocktails excelle aussi dans la préparation de tapas et rôtisseries. Une adresse idéale pour des soirées animées.
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Le Novo
Situé Place de l’Université, Le Novo accueille ses clients du mardi au samedi de 12h à 23h30. Ce bar authentique et chaleureux propose des cocktails originaux, des vins sélectionnés avec soin, ainsi qu’une cuisine maison. Un lieu parfait pour les amateurs de découvertes gustatives.
La Cocina Negra
Rue des Magnans, La Cocina Negra se démarque par son ambiance intime et tamisée, rappelant les bars clandestins de la prohibition. Ouvert du mardi au samedi de 22h à 2h, ce bar propose des cocktails éphémères et classiques revisités, avec plus de 250 références d’alcools. Une expérience unique pour les amateurs de surprises.
La Maison Française
Au 2 rue Fernand Dol, La Maison Française combine bistronomie, salon de thé et bar à cocktails. Ouvert du mardi au samedi de 12h à 23h30, ce lieu chic et confidentiel évolue au fil de la journée. Une adresse polyvalente pour toutes les envies.
Les meilleures adresses pour une expérience unique
Faubourg 46
Adresse : 46 Cours Mirabeau, 13100 Aix-en-Provence
Horaires : 7j/7 de 10h à 2h
Spécialités : cocktails classiques et créations, whiskys, rhums, et gins
Ambiance : élégante et raffinée
Pop Pop le Bistrot
Adresse : 44 Place des Tanneurs, 13100 Aix-en-Provence
Horaires : Mar-Dim : 12h à 00h
Spécialités : cocktails, tapas, rôtisserie
Ambiance : festive, conviviale
Le Novo
Adresse : Place de l’Université, 13100 Aix-en-Provence
Horaires : Mar-Sam : 12h à 23h30
Spécialités : cocktails originaux, vins sélectionnés, cuisine maison
Ambiance : authentique et chaleureuse
La Cocina Negra
Adresse : Rue des Magnans, 13100 Aix-en-Provence
Horaires : Mar-Sam : 22h à 2h
Spécialités : cocktails éphémères, classiques revisités, plus de 250 références d’alcools
Ambiance : intime et tamisée, ambiance de prohibition
La Maison Française
Adresse : 2 rue Fernand Dol, 13100 Aix en Provence
Horaires : Mar-Sam : 12h à 23h30
Spécialités : bistronomie, salon de thé, bar à cocktails
Ambiance : chic et confidentielle, varie au cours de la journée
Ces adresses à Aix-en-Provence offrent chacune une expérience unique, que ce soit par leur ambiance, leurs spécialités ou leurs horaires. Pour une soirée sophistiquée, choisissez le Faubourg 46. Si vous préférez une ambiance festive, Pop Pop le Bistrot est votre destination. Pour une découverte gustative, Le Novo est incontournable. Pour une atmosphère intime, La Cocina Negra saura vous surprendre. La Maison Française s’adapte à toutes vos envies avec son cadre polyvalent.
Conseils et astuces pour profiter pleinement de votre soirée
Planifiez votre itinéraire
- Identifiez les bars à cocktails que vous souhaitez visiter à Aix-en-Provence.
- Vérifiez leurs horaires d’ouverture pour optimiser votre parcours.
- Utilisez une application de cartographie pour faciliter vos déplacements entre chaque établissement.
Réservez à l’avance
Certaines adresses, comme Faubourg 46 ou La Maison Française, sont très prisées. Réservez une table pour garantir une place, surtout en fin de semaine. Cela vous évitera de longues attentes et vous permettra de profiter pleinement de l’expérience.
Connaître les spécialités
Chaque bar propose des créations uniques. Par exemple, Pop Pop le Bistrot se distingue par ses cocktails et tapas, tandis que Le Novo est réputé pour ses vins sélectionnés et sa cuisine maison. Informez-vous sur les spécialités de chaque lieu pour mieux apprécier votre soirée.
Gérer votre consommation
Pour profiter sereinement de votre soirée, alternez entre cocktails et boissons non alcoolisées. N’hésitez pas à demander des conseils aux barmen, ils sauront vous orienter vers des créations adaptées à vos goûts et à votre tolérance.
Prévoir un moyen de transport sûr
Après une soirée bien arrosée, ne prenez pas le risque de conduire. Préférez les transports en commun, les services de VTC ou désignez un conducteur sobre parmi vos amis. La sécurité prime toujours sur l’imprévu.